ENSALADA TROPICAL
para estos días de calor y que dan ganas
de comer ensaladas y cosas frescas… les dejo esta receta de ensalada tropical
con nuestros nuevos mix de frutos secos!! Les va a encantar!!
- 150 gr. de mix de hojas verdes
- 250 gr de tomates cherry partidos en mitades
- 1 palta cortada en juliana
- 250 gr. de camarones crudos y pelados
- 1/4 de taza de cilantro
- 125gr. de tu mix tropical
Aliño - 1/2 taza aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de naranja
20 ml de vinagre de manzana - 1 cda. de miel
- 1 cda. de mostaza
- 1/2 cdta. de curry en polvo @gourmetchile
sal del himalaya @losboldos_cl
Pimienta en grano @gourmetchile
Paso a Paso
1.- Sobre un bowl @imahe.chile colocar el mix de hojas verdes, los tomates cherry y la palta.
2.- Calentar un sartén a fuego bajo con aceite de oliva, agregar los camarones crudos y pelados, añadir sal @losboldos_cl . Dorar por 2-3 minutos hasta que cambien de color.
3.- Colocar los camarones encima de la ensalada junto con cilantro picado y tu mix tropical @lorettacocina .
4.- En un bowl @imahe.chile mezclar los ingredientes para el aliño. Emulsionar bien y servir junto con la ensalada. #lorettacocina #amococinar #recetasfaciles #clasesdecocina #recetas #ensaladas #frutossecos #ensaladagourmet
