Pasta con Salsa Alfredo
Un clásico que jamás falla 😍 El seco del @santiago_enlacocina nos comparte su rica y muy fácil receta de Pasta con Salsa Alfredo 🤩
Ingredientes:
- 200 grs de Jamón campestre
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de crema de leche
- 100 grs de parmesano rallado
- Pimienta Los Boldos
- Nuez moscada
- Sal Los Boldos
- 1 puñado de cilantro picado
- 3/4 taza del agua de la cocción de la pasta
PREPARACIÓN:
- Cocer tu pasta favorita
- Picar el jamón en cuadrados no tan pequeños y saltearlos en mantequilla y aceite de oliva.
- Agregar pimienta.
- Luego agregar el ajo bien molido y la crema de leche. Esperar que tome calor nuevamente y probar de sabor, ajustar sal y pimienta y opcionalmente ponerle un poco de nuez moscada.
- Agregar la pasta cocida y un poco del agua de la cocción de la pasta. Agregar el parmesano y el cilantro y revolver.
